Odwiedziliśmy restaurację Flamingo, znajdującą się w pasażu na Alei Zjednoczenia 106 w Zielonej Górze, i spróbowaliśmy ich słynnego kotleta de volaille. Już od progu przywitała przyjemna atmosfera oraz uprzejma obsługa, co sprawiło, że poczuliśmy się mile widziani.
Kiedy kotlet w końcu trafił na stół, byliśmy pod wrażeniem jego prezentacji. Złocista panierka, idealnie chrupiąca, zachęcała do spróbowania. Do kotleta podano świeże warzywa oraz ziemniaki, co dodało daniu kolorów i świeżości.
Smak i jakość: Po pierwszym kęsie można poczuć, jak mięso jest soczyste i delikatne. Kotlet był idealnie wysmażony, ani za suchy, ani za krwisty. Po przecięciu nożem, na zewnątrz odsłonił się ciągnący się ser, który doskonale komponował się z delikatnym smakiem kurczaka. To połączenie smaków sprawiło, że każdy kęs był prawdziwą ucztą dla podniebienia. Roztopione masło wzbogacało smak kotleta, nadając mu jeszcze większej głębi. Ta prosta, ale skuteczna kombinacja sprawiła, że danie stało się jeszcze bardziej aromatyczne i satysfakcjonujące Dodatki to świeże sałatki do wyboru, które towarzyszą kotletowi. Były świeże i pełne smaku, co doskonale równoważyło bogactwo dania. Ziemniaki do wybory, gotowane lub podsmażone.
Zielona Góra. Recenzja kotleta de volaille z Flamingo
Obsługa wyjątkowo miła i pomocna. Chętnie doradza o menu i chętnie dzielą się swoimi rekomendacjami. Widać, że każdy klient jest dla nich ważny, co dodatkowo podnosi ogólne wrażenie z wizyty.
Kotlet de volaille z restauracji Flamingo to zdecydowanie pozycja, którą warto spróbować. Idealne wysmażenie, ciągnący się ser masełko tworzą harmonijną całość, która na pewno zadowoli każdego miłośnika klasycznej kuchni. Jeśli szukasz miejsca z pysznym jedzeniem w Zielonej Górze, to restauracja Flamingo jest idealnym wyborem! Z pewnością wrócimy, żeby spróbować innych dań z ich menu.
