Gdy Bachus otworzy korowód, a winiarze sami zetną pierwsze grona sezonu, będzie to znak, że w Zaborze rozpoczyna się jedno z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń lubuskiej jesieni. Goście nie tylko oglądają winiarską magię, ale mogą wziąć w niej czynny udział.
W sobotę, 19 września, w godzinach od 11:00 do 19:00, Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze zaprasza na jubileuszowe, dziesiąte Winobranie organizowane na terenie Winnicy Samorządowej. To największa tego typu winnica w Polsce. To wydarzenie, w którym od lat spotykają się tradycja winiarska regionu i autentyczna, rodzinna atmosfera święta zbiorów.
Winobranie w Zaborze
Dzień otworzy barwny korowód winobraniowy z Bachusem na czele, który przyjdzie na teren winnicy i symbolicznie zainauguruje tegoroczne zbiory. Odwiedzający będą mogli sami zerwać dojrzałe winogrona prosto z krzewów, a następnie wziąć udział w tradycyjnym tłoczeniu winogron i spróbować świeżo wyciśniętego soku. To jedna z tych chwil, które przenoszą gości do serca winiarskiej pracy sprzed wieków.
W programie znajdą się również warsztaty winiarskie dla tych, którzy chcą poznać tajniki zakładania winnicy i produkcji wina, a także miasteczko winiarskie, gdzie zaprezentują się lokalni producenci wina i regionalnych produktów. O dobry nastrój i sytość przez cały dzień zadba strefa gastronomiczna. Pojawią się też atrakcje przygotowane z myślą o najmłodszych uczestnikach.
Zabór. Degustacja komentowana na winobraniu
Punktem kulminacyjnym dnia będzie wieczorna degustacja komentowana pod nazwą „Wieczór Wart Zachodu”, która potrwa od godz. 17:00 do godz. 19:00. Poprowadzi ją Izabela Kamińska, dziennikarka winiarska i edukatorka z dyplomem WSET na najwyższym poziomie prestiżowej międzynarodowej szkoły Wine and Spirit Education Trust, jurorka międzynarodowych konkursów winiarskich, współtwórczyni programu „Ale wino” oraz autorka podkastu i książki „Dzikie Drożdże”. Podczas degustacji zaprezentowane zostaną najlepsze lubuskie wina na tle podświetlonej Winnicy Samorządowej, a goście poznają historie win wyróżnionych w konkursie „Wino Warte Zachodu”. Udział w tej części wydarzenia jest bezpłatny, jednak liczba miejsc jest ograniczona.
Dziesiąta edycja Winobrania w Zaborze to nie tylko okazja do spróbowania lubuskiego wina u samego źródła, ale przede wszystkim święto regionalnej tożsamości, które od dekady buduje markę województwa lubuskiego jako miejsca odradzających się tradycji winiarskich.
Program X Lubuskiego Winobrania
11:00 Warsztaty rękodzielnicze – bezpłatne zajęcia dla wszystkich chętnych (LCW)
Gra terenowa „Poszukiwacze Złotego Grona” – zagadki przyrodnicze, odkrywanie „złotych gron”, podróż do krainy winorośli i miodu, poznawanie budowy krzewów, życia pszczół i ich roli w życiu człowieka.
Winobraniowa Pracownia Rękodzieła – plener malarski „Malowana winnica”, warsztaty wikliniarskie „Zaplecione Winobranie”, warsztaty rękodzielnicze „Winobraniowe inspiracje” oraz pokaz obróbki bursztynu
12:00 Oficjalne otwarcie X Lubuskiego Winobrania
Przejście barwnym korowodem na Winnicę Samorządową z Bachusem i zespołem muzycznym Kotkowiacy.
12:15–14:30 Pokaz prac winiarskich (Winnica Samorządowa)
Pokazowy zbiór owoców.
Pokaz tłoczenia winogron – od ważenia skrzynek, przez odszypułkowanie, aż po tłoczenie.
Degustacja świeżego soku i wspólny toast.
15:30 Spacer z przewodnikiem po Pałacu i Parku Książęcym w Zaborze
Bezpłatne zwiedzanie, historia miejsca, kontekst lokalnego dziedzictwa.
17:00–19:00 Wieczór Wart Zachodu (LCW)
Degustacja komentowana win lubuskich – prowadzenie: sommelierka Izabela Kamińska.
Prezentacja win wyróżnionych w konkursie „Wino warte zachodu”.
Zachód słońca na Winnicy Samorządowej
Udział bezpłatny, liczba miejsc ograniczona – obowiązują zapisy – szczegóły wkrótce.
Nagrałeś coś na trasie?
Daj nam znać.
Zdjęcie kolizji, wypadku albo ciekawy temat — Twój materiał może trafić na portal. Twórz z nami poscigi.pl.
